ミニスチームケース レタスグリーン
世界中で大人気のルクエのミニ スチームケースだからカンタン&スピードクッキング!
手早く簡単に作れる素材の旨みたっぷりのスチームケース料理。小さいサイズのミニスチームケースはちょっと一品料理を作りたいときやデザートづくりにぴったりです。
電子レンジだから、かんたん安全、火加減無用!
鍋やフライパンでは、火加減が気になって、手や目が離せないもの。ミニスチームケースは電子レンジに入れてしまえば、チン!と鳴るまでてがかかりません。安心して次の準備ができて、無理なく時短になります。また直火を使わないので、高齢者やお子さんにも安心安全です。
素材の味が生かされて、おいしくヘルシー!
ルクエのミニスチームケースに食材と調味料を入れ、電子レンジで数分加熱すれば、おいしい蒸し料理が手軽に出来上がります。ノンオイルで料理も可能だから、ダイエットにも最適。塩分や添加物が気になる方、野菜不足を解消したい方にはお勧めのキッチンアイテムです。
ルクエは主たる商品の原材料にプラチナシリコーンを使用しています。プラチナシリコーンは、砂、石英、岩石に天然に含まれる、主にシリコで作られた無臭の無色のポリマーです。プラチナ(白金)を触媒にしてつくられた高品質シリコーンは、他のシリコーン素材よりも強度があり、耐久性や弾力性に優れています。天然の原料由来のプラチナシリコーンは、キッチン用品として理想的な独自の特性を持っていて、食品との接触に安全です。ルクエのプラチナシリコーンは哺乳瓶の吸口や多くの医療用具にも使用されている高品質で安心安全な素材です。
これまでの家庭用品にはプラスチックが多用されてきました。特にプラスチックにはビスフェノールAという化合物が原料の一部に使用され製造されています。ルクエの製品は主にプラチナシリコーンで製造されているため、ビスフェノールAは一切含まれていません。これにより、化合物が食品に移行することはなく、健康や環境へのリスクがありません。
使い方
洗剤でよく洗う
初めてご使用になる際は、中性洗剤でよく洗ってください。
1.材料を入れる
お好みの材料を入れます。
2.電子レンジで加熱する
フタを閉じて電子レンジまたはオーブンで加熱します。
※オーブントースター、グリルでは使用できません。
3.取り出す
両サイド部分をしっかり持って取り出します。
4.加熱後の蒸らしも調理のうち
加熱後、フタを閉じたまま蒸らすと、味もなじんでふっくらおいしく仕上がります。
電子レンジのW数別 [加熱時間早見表]
電子レンジのワット数と加熱時間の目安 電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。下の表を参考にしてください。調理する素材の内容や状態、使用する電子レンジの機種やタイプ(ターンテーブル、フラット)によっても差が出ますので、加熱時間は、実際に調理しながら、多少の加減をしてください。また、スチーム機能などのある最新型の電子レンジの場合は、それぞれの電子レンジの使用方法をご確認ください。
500W | 600W | 700W | 900W |
---|---|---|---|
40秒 | 30秒 | 30秒 | 20秒 |
50秒 | 40秒 | 30秒 | 30秒 |
1分 | 50秒 | 40秒 | 30秒 |
1分10秒 | 1分 | 50秒 | 40秒 |
1分50秒 | 1分30秒 | 1分20秒 | 1分 |
2分30秒 | 2分 | 1分40秒 | 1分20秒 |
3分10秒 | 2分30秒 | 2分10秒 | 1分40秒 |
3分50秒 | 3分 | 2分30秒 | 2分 |
4分10秒 | 3分30秒 | 3分 | 2分20秒 |
5分 | 4分 | 3分30秒 | 2分40秒 |
6分 | 4分30秒 | 3分40秒 | 2分50秒 |
6分10秒 | 5分 | 4分20秒 | 3分20秒 |
※10秒未満は四捨五入をして換算してあります。 ※1000Wの場合は500Wの加熱時間の半分が目安です。
加熱時間の目安
- 電子レンジは食材の水分を熱に利用するため、野菜は洗った時の水分が残っている状態で加熱してください。
- ☆印の食材は大さじ1の水を加えてください。★は酒・ワインでも可。
食材 | 電子レンジ 500W設定 |
---|---|
ブロッコリー(約1/2個 100g) | 2分 |
そら豆(100g) ☆水大さじ1 | 2分30秒 |
えだ豆(100g) ☆水大さじ1 ※枝をはずす。 |
2分30秒 |
ほうれん草(1/4把 60g) ※4~5㎝の長さにカット ほうれん草のアクが気になる場合は加熱の際に出た水分をすて、流水で洗い流してください。 |
1分 |
にんじん(100g) ☆水大さじ1 ※たて半分に切ってうす切り。水をかけよく混ぜ、全体に水分をなじませる。 |
2分30秒 |
じゃがいも(中1個 80g) ※皮付き丸ごと |
2分~2分30秒 |
たまねぎ(1/2個 100g) ※うす切り |
2分~3分 |
もやし(1/2袋 100g) | 1分30秒 |
しめじ(1パック 100g) | 1分30秒 |
かぼちゃ(100g)☆水大さじ1 ※乱切り |
2分 |
魚の切り身(1/2枚 70g) ★酒 大さじ1 | 1分30秒 |
鶏の胸肉(1/3枚 80g) ★酒 大さじ1 ※皮と身に数ヶ所切れ目を入れておく 皮と身の間の水分によって、加熱中にポンと破裂音がすることがあります。その時は一度フタを開け再度加熱してください。 |
2分 |
あさり(100g) ★酒 大さじ1 | 2分30秒 |
りんご(1/2個 140g) ★白ワイン大さじ1 | 2分20秒 |
とうもろこし(1/2本) ☆水大さじ1 | 3分 |
さつまいも(100g) ☆水大さじ1 | 3分 |
- 電子レンジの種類によって加熱時間が多少変わる場合があります。
- 加熱が足りない場合は、すぐに追加加熱せずよく混ぜてみてください。内側からの熱で 野菜がしんなりしてきます。それでも足りない場合は様子を見ながら追加加熱してください。
材料
- 玉ねぎ … 10g
- マッシュルーム水煮 … 5枚
- 鶏肉 … 30g
- バター … 15g
- お酒 … 小さじ1
- コンソメ … 小さじ1
- ケチャップ … 大さじ2
- 塩・胡椒 … 少々
- 温かいご飯 … 1膳
- 卵L … 1個
- 牛乳 … 大さじ3 (50cc)
【作り方】
- ミニスチームケースに、スライスした玉ねぎとカットした鶏肉、マッシュルーム、バター、お酒を入れ電子レンジ(600w)で1分加熱します。
- 電子レンジからミニスチームケースを取り出し、温かいご飯とケチャップ、コンソメ、塩・胡椒を入れてよく混ぜ、平らにならします。
- 別に用意した200cc程度のカップに卵を割りほぐし、牛乳と塩・胡椒を加えてかき混ぜ、②に注ぎます。
- 電子レンジ(600w)で2分半加熱し、卵がお好みの固さになるよう10秒ずつ加熱しながら調整してください。
ミニスチームケースのまま食卓へ、お好みでケチャップをかけてどうぞ。
ルクエ
材質 | シリコーンゴム (プラチナを触媒とする) |
---|---|
サイズ | 長さ180x幅120x高さ60mm |
カラー | レタスグリーン |
原産国 | 中国(ルクエ自社工場) |
耐熱温度 | 220℃ |
食器洗浄機 | 使用可 |
オーブン | 使用可 |
電子レンジ | 使用可 |
冷凍庫 | 使用可 |
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